Se há uma coisa que a Internet não falta, são receitas. Você provavelmente já descobriu aplicativos e sites como Epicurious, Chowhound (nosso site irmão) e AllRecipes, mas é preciso mais do que uma boa receita para torná-lo um bom cozinheiro. Portanto, o foco aqui é em outros aplicativos que uso na minha cozinha (ou na mercearia).

De temporizadores de cozinha a ajudas de compras a organizadores de receitas, estas são as melhores ferramentas de cozinha que o ajudarão a se tornar um chef melhor e mais organizado.

Ajudantes de compras

Dúzia Suja (grátis)

Eu tento comprar orgânicos, mas também estou tentando economizar para enviar meus filhos para a faculdade. Então, eu compro seletivamente orgânicos, e o aplicativo Dirty Dozen me mostra as 12 frutas e legumes que contêm os mais altos níveis de pesticidas. (Spoiler: morangos no topo da lista.) O aplicativo também apresenta o Clean 15, que inclui frutas e vegetais para os quais você não precisa necessariamente comprar orgânicos. Dirty Dozen também está disponível para Android.

Produção perfeita (grátis)

Este aplicativo não lhe dirá quais são as coisas mais sujas no corredor de produtos, mas lhe dirá o que procurar e o que evitar ao escolher seu produto. Ele também lista informações nutricionais e receitas para uma ampla variedade de produtos, mas o que eu uso o aplicativo é suas dicas de armazenamento e preparação. Por exemplo, Perfect Produce me ensinou que um abacate pode durar até cinco dias na geladeira e as cenouras não devem ser armazenadas perto de maçãs ou peras. Perfect Produce também está disponível para Android.

Nariz a Cauda (grátis)

Comedores de carne, observe: o aplicativo Nariz a Cauda mapeia de onde vêm os diferentes cortes de carne do animal, descreve suas características e a melhor maneira de prepará-los. Você ganha a vaca de graça, enquanto uma compra no aplicativo desbloqueia porco, frango e cordeiro. Nose to Tail também está disponível para Android.

Seafood Watch (grátis)

Este aplicativo ajuda você a encontrar frutos do mar que é pescado ou cultivado usando métodos sustentáveis. Com Seafood Watch, você pode procurar um tipo particular de peixe para ver se é uma melhor escolha, boa alternativa ou algo para evitar. Você também pode procurar restaurantes e mercados em sua área que apresentam frutos do mar ecologicamente corretos, e você pode adicionar lugares que você encontrou que oferecem. Seafood Watch também está disponível para Android.

Substituições ($ 2, 99, £ 2, 29, AU $ 4, 49)

Se você ou seus convidados do jantar têm restrições alimentares ou o supermercado está simplesmente fora de um item na sua lista, este aplicativo ajuda você a encontrar a substituição de alimentos certo. Não há versão para Android, embora o aplicativo Food Substitutions seja semelhante.

Temporizadores

Tomilho (US $ 0, 99, £ 0, 79, AU $ 1, 49)

Tomilho é cinco temporizadores em um (mais um trocadilho). Ele permite que você acompanhe quatro queimadores em seu fogão junto com um temporizador, tornando-o útil quando as coisas estão realmente cozinhando na sua cozinha. Tomilho também está disponível para Android.

Wave Timer (grátis)

Se você está fritando peixe, fazendo um bolo de carne ou de outra forma envolvido em uma receita confusa, o Wave Timer pode evitar que o seu telefone seja retirado. O aplicativo usa a câmera frontal do seu iPhone, então você só precisa acenar com a mão sobre o telefone para parar o alarme. O Wave Timer precisa ser executado em primeiro plano, então não é ótimo para a sua bateria se você estiver cronometrando um assado no forno que precisa cozinhar por horas. O Wave Timer não está disponível para Android, mas há um aplicativo semelhante chamado Wave Alarm.

Organizadores de receita

Google Drive (grátis)

Sim, conto o Google Drive como um aplicativo de cozinha. Eu uso o Google Drive para muitas atividades na minha vida, e minha pasta Recipes é uma das minhas mais visitadas. Eu criei uma pasta Recipes para minhas receitas favoritas e mais usadas, que posso acessar no meu celular quando estou na loja e também compartilhar facilmente com amigos e familiares. O Google Drive também está disponível para o Android.

Páprica (US $ 4, 99, £ 3, 99, AU $ 7, 99)

Paprika é um organizador de receita altamente cotado. Além de armazenar receitas, o aplicativo possui muitos sinos e assobios, incluindo temporizadores, listas de compras e um planejador de refeições. O que mais gosto no aplicativo é seu navegador integrado, que facilita a coleta de receitas em toda a Web. Páprica também está disponível para Android.

BigOven (grátis)

BigOven também oferece receitas, listas de compras e um planejador de refeições, mas o que faz com que este aplicativo valha a pena no seu telefone é o recurso de sobras. Pop em até três ingredientes que você está procurando se livrar, eo aplicativo irá sugerir receitas. BigOven também está disponível para Android.