13 receitas instantâneas Pot nós continuamos voltando para

Se o Instant Pot é o ajudante de cozinha que você nunca soube que precisava ou o aparelho que o intriga, essa panela de pressão elétrica de mesa se tornou o assunto dos blogs de culinária, dos conselhos do Pinterest e de comunidades inteiras do Facebook.

Nós não estamos imunes ao burburinho. Na verdade, somos parte disso. Vários membros da equipe da CNET trouxeram este aparelho popular para suas cozinhas graças às muitas tarefas que podem ser realizadas e ao curto período de tempo em que podem realizá-las. Ao longo do caminho, encontramos algumas receitas que se tornaram regulares em nossa rotação de refeição. Aqui estão alguns dos nossos favoritos.

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Agora jogando: Assista a este: Instant Pot e multookers Crock-Pot duke-lo para fora 2:27

Frango instantâneo estilo pâtisserie

Sim, você pode "assar" um frango inteiro em seu Instant Pot. Eu descobri isso por acidente quando tive que cozinhar um frango inteiro antes de uma longa viagem.

É simples: tempere o frango e defina o Instant Pot para o modo sauté (alto). Brown de ambos os lados, em seguida, adicione 1 xícara de caldo de galinha e todas as ervas, como tomilho. Em seguida, mude o Instant Pot para o modo de pressão (alto) por 25 minutos. Deixe a pressão se soltar naturalmente, e você terá frango caído em menos de uma hora.

- Sharon Profis, São Francisco

Pote instantâneo maçã crocante

Esta receita instantânea Apple Crisp é ótima porque é fácil de fazer e versátil. Você pode comê-lo quente ou frio, sozinho ou com sorvete ou iogurte, e funciona como um café da manhã e uma sobremesa. Eu costumo fazer uma receita dupla porque minha família come isso tão rapidamente.

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- Mariel Myers, São Francisco

Aveia cremosa de corte instantâneo de aço com coco

Isso continua a ser um enorme sucesso para todas as mulheres amantes de coco em nossa família (eu, meu filho de 18 anos e gêmeo de 5 anos de idade.) Apenas mais especial do que aveia velha regular, fácil, rápido e tão saudável e saudável. Além disso, sem glúten, supondo que você escolha a aveia certa.

Veja a receita aqui

- Michelle Meyers, São Francisco

iogurte grego

O botão de iogurte foi mais um motivo para comprar o IP do que eu deixo. Estávamos gastando mais dinheiro do que eu gostaria de admitir toda semana em iogurte para mim e meu filho. Esta receita não é apenas super fácil de fazer, mas eu sei exatamente o que está dentro. Ferver o leite, adicionar um fermento e um pouco de adoçante, deixar passar por 8, 5 horas e coar. Estrondo. Feito.

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- Danielle Ramirez, São Francisco

Frango manteiga com arroz

Uma das melhores coisas que descobrimos sobre o Instant Pot deste ano é fazer arroz ao mesmo tempo que seu prato principal, e essa receita de frango com manteiga é um ótimo exemplo.

Você precisará investir em alguns acessórios, e este kit Stack 'N Cook fez o trabalho para nós, e eles têm opções para todos os diferentes tamanhos do Instant Pot. Definitivamente vale a pena o investimento, até porque permite que você adicione mais refeições completas à sua rotação semanal Instant Pot.

Veja a receita aqui

--Rich Brown, Louisville

Pimenta

O que você está usando seu Instant Pot por agora e por que não é chili? Esta receita de Drew Magary é uma excelente base para um bom chili, contanto que você não seja um daqueles esquisitos do Skyline Chili. Eu tenho experimentado com variações por anos, e contanto que você mantenha o feijão e tempero, você pode trazer praticamente qualquer coisa que você quiser. E não, você não quer ver uma foto porque todo o chili, não importa o quão delicioso, parece nojento.

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- Morgan Little, São Francisco

Frango Puxado

Esta receita é um prazer para todos, e tudo leva em torno de 30 minutos, até de coxas de frango congeladas. Em comparação com 4 horas para cozinhar a mesma coisa em um fogão lento padrão, ea versão Instant Pot um acéfalo, e perfeito para qualquer noite de escola. Heck, servimos isso para o nosso jantar de Natal no ano passado. Ah, e apesar do fato de que ele diz "pop" na receita, não leve isso para dizer que você pode usar qualquer coisa. Use Coca-Cola. Fique longe de cerveja de raiz.

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- Rich Brown, Louisville

Ovos cozidos

My Instant Pot é a minha ferramenta favorita quando se trata de preparação de refeições para a semana, e os ovos cozidos são uma das minhas comidas favoritas para cozinhar a granel. Eu sigo o método 5-5-5 que aprendi no grupo Instant Pot no Facebook: 5 minutos de vapor, 5 minutos de liberação de pressão natural, 5 minutos de relaxamento em um banho de gelo. Funciona como um encanto e me dá proteína pronta.

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- Ashlee Clark Thompson, Louisville

Instant Pot, você não é: Aqui estão outras 10 panelas de pressão elétrica 10 Fotos

Congee frango

Esta receita do editor sênior Brian Bennett veio de um dia de teste de panela de pressão em nosso laboratório. Eu nunca me imaginei fã de mingau, mas quando Brian compartilhou essa variação de estilo asiático com seus colegas, eu adorei! No total, você precisará de pouco mais de uma hora de tempo de cozimento, mas o resultado vale a espera. Este morno, grosso congee com gengibre e cebola verde é perfeito para um dia frio.

Veja a receita aqui

- Brian Bennett, Louisville

Porco Kalua

Esta receita é absolutamente deliciosa. É realmente a carne de porco desfiada perfeita para tacos, sanduíches - ou por conta própria. Eu sugiro fortemente começar um ombro de carne de porco desossada para tornar mais fácil para cortar pela metade e definitivamente selar a carne antes de você cozinhar a pressão.

Veja a receita aqui

- Megan Wollerton, Louisville

Frango instantâneo em molho de limão e manjericão

Atualmente estou em uma aventura para encontrar tantas maneiras diferentes quanto possível para cozinhar frango no meu Instant Pot (estou no dia 94 da minha aventura.) Esta receita Williams-Sonoma fez excelente uso dos limões Meyer eu sou sorte de crescer no meu jardim no Vale do Silício. Eu servi mais de um punhado de espinafre fresco. Resumindo: gostoso.

Veja a receita aqui

- Connie Guglielmo, São Francisco

Frango e batatas

Eu realmente não tenho um nome para isso como eu acabei de inventar. Mas foi ótimo em uma noite fria depois de uma sessão de ginástica com uma boa mistura de proteínas e carboidratos complexos.

Ingredientes

  • 1, 5 quilos de coxas de frango

  • 2 batatas-doces, lavadas e picadas

  • 1 cebola amarela jumbo picada

  • 3-4 dentes de alho picado

  • 1 xícara de cenoura pica

  • Meia garrafa de Siracha Trader Joe's e molho de alho para churrasco

  • Sal e pimenta a gosto

Basta misturar tudo no Instant Pot e cozinhar no manual por 10 minutos.

- Andy Altman, São Francisco

Frango marroquino

Eu tenho o meu Instant Pot há cerca de seis meses e ele se tornou um aliado para fazer jantares deliciosos durante toda a semana de trabalho e comer de novo saudável.

Minha mais recente obsessão é essa receita de frango marroquina, porque é uma refeição completa, leva apenas 40 minutos para ficar pronta e eu adoro que ela tenha ótimas especiarias, cerejas e quinoa. Eu recomendo prestar atenção às instruções do quinoa porque você pode precisar ajustar a quantidade de caldo para que não haja mais líquido. Eu tenho impressionado meus amigos com planos de jantar de última hora e isso é sempre um sucesso graças aos sabores e texturas complexas. ¡Buen provecho!

- Tania Gonzalez, São Francisco

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