O raciocínio é como refinar uma peça antiga de mobília. Você pode fazer isso repetidas vezes e fazer até mesmo a peça mais antiga e mais grosseira como se fosse nova. Se você estiver usando a sua panela de ferro fundido por um tempo, pode ser hora de fazer uma nova avaliação.

Um dos melhores indicadores de que sua panela de ferro fundido precisa de nova formação é uma perda de brilho na panela ou se houver sinais de ferrugem. O ressarcimento também funciona em panelas de ferro fundido que você pode ter encontrado em brechós ou recebido como roupas de segunda mão.

Limpeza para o reseasoning

Para começar, primeiro você precisa ter certeza de que a panela está limpa. A melhor maneira de limpar uma panela de ferro fundido antes de fazer o raciocínio é esfregando-a com sal e um pouco de água quente. Se houver alguma ferrugem na panela, esfregue-a com um pouco de lã de aço. Lave a panela com água morna e sabão neutro e lave para finalizar o processo de limpeza.

Como recorrer

Agora é hora de restaurar sua panela de ferro fundido para a maravilha antiaderente que deve ser:

1. Seque a panela com uma toalha limpa ou toalhas de papel.
2. Coloque um pouco de óleo vegetal em uma toalha de papel.
3. Esfregue o óleo por toda a panela até que toda a superfície esteja coberta com uma fina camada de óleo.
4. Pré-aqueça seu forno a 350 graus.
5. Coloque sua panela, de cabeça para baixo, em uma assadeira para pegar as gotas de óleo.
6. Coloque-os no forno na prateleira de cima por uma hora.
7. Deixe a panela esfriar antes de guardá-la.
8. Guarde sua panela em uma área seca.

Limpando sua panela

Para fazer seu último período de transcurso, certifique-se de tratar suas panelas com cuidado. Lave sempre a panela enquanto ainda estiver quente e lave-a apenas com detergente de vez em quando. Saboneteira pode retirar a pátina de óleo antiaderente. Se houver comida presa, esfregue a panela com sal grosso e água morna, uma escova de plástico ou uma espátula de plástico.

Após a limpeza, seque bem a panela e limpe-a com uma camada fina de óleo vegetal. Se você estiver preocupado com o pó grudado no óleo, cubra-o com uma toalha de papel ou guarde-o em um saco com cordão de pano.