Você finalmente tomou o mergulho e comprou um espremedor. Não pague mais os preços altíssimos pelo suco espremido apenas para obter sua dose.

Mas antes de começar a pulverizar a produção, há coisas que você absolutamente precisa saber. Este guia economizará tempo e aborrecimento, reduzirá ao mínimo a sujeira e evitará danos ao seu novo extrator de suco.

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O que você pode suco?

Aqui estão apenas alguns exemplos de produtos que você pode suco.

Frutas

• Maçãs

• Bagas (pequeno teor de suco, mas grande sabor)

• Citrus (limões, limas, laranjas, etc.)

• Uvas

• kiwis

• Melão (melão, melancia, melão)

• Peras

• Abacaxi

Legumes

• Beterraba

• Brócolis

• Cenouras

• Aipo

• Pepino

• Couve

• Espinafre

• Tomates

Agora jogando: Veja isto: Cinco coisas que você precisa saber antes de comprar um espremedor 1:07

Juicing dos

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Prepare seu produto

Você não pode simplesmente jogar frutas e legumes inteiros em seu espremedor e esperar resultados saborosos. Você precisa prepará-los corretamente primeiro. Muitos juicers têm pequenas rampas de comida, então você vai ter que cortar os itens para um tamanho que se encaixa.

O processo de sumo é rápido, com os alimentos passando pela máquina em segundos. Você pode liquefazer uma lista completa de ingredientes em minutos, portanto, preparar o produto com antecedência economizará muito tempo.

Para frutas, especialmente cítricas, isso significa descascar peles exteriores duras, cascas e miolo. Eles podem adicionar sabores amargos e desagradáveis ​​ao seu suco.

Remova também quaisquer sementes e caroços, especialmente aqueles em frutos de pedra. Não só eles podem danificar seu espremedor e criar um sabor amargo em seu suco, mas a maioria contém produtos químicos tóxicos. Por exemplo, caroços de damasco, cereja, pêssego e ameixa têm compostos cianogênicos, que se esmagados e ingeridos, se transformarão em cianeto no corpo.

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Considere uma máquina de prensagem a frio

Acessíveis, juicers de nível de entrada tendem a ser máquinas centrífugas. Esses aparelhos giram lâminas afiadas em altas velocidades. Suco é então empurrado (e coado) através de uma peneira de malha por baixo disso.

Eles são bons para processar laranjas, maçãs e cenouras, mas têm dificuldade em extrair líquido de folhas verdes.

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Se você planeja espremer vegetais fibrosos como couve e espinafre, vale a pena considerar um espremedor de pressão fria. Uma das minhas modelos favoritas, o Omega J8006 de 300 dólares, é uma excelente opção. A máquina esmaga lentamente todos os tipos de produtos e extrai muito líquido até mesmo dos itens mais difíceis.

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Alinhe sua cesta de celulose

Até mesmo os juicers mais eficientes criam muitos resíduos sólidos. Aqui está uma boa maneira de fazer a limpeza de um piscar de olhos. Forre a bandeja de coleta de polpa do seu espremedor com filme plástico primeiro. Depois de espremer seus itens, basta puxar o embrulho para fora e jogá-lo, polpa e tudo, no lixo.

Aliste a máquina de lavar louça

Outras partes dos juicers coletam líquidos e detritos também. Isso inclui trados (prensas a frio), lâminas e telas de malha (centrífuga) e tampas. Verifique o manual do seu modelo se qualquer uma dessas peças é segura para máquina de lavar louça. Se assim for, você vai economizar muito trabalho manual.

Juicing não faz

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Deixe o suco ficar por perto

Suco feito na hora pode ser saudável, mas também não pasteurizado e sem conservantes. Tente beber logo de cara. Se você precisar armazenar suco, certifique-se de fazê-lo na geladeira. Apenas não o mantenha por mais de 24 horas no total.

Usando itens secos

Evite tentar sucoizar as coisas com um baixo teor de água. Por exemplo, fique longe de coco, cana de açúcar e grãos. Estes ingredientes têm quantidades enormes de fibra, mas quase nenhum líquido.

Empurrando produtos usando algo diferente do atuador

Muitos juicers vêm com suas próprias ferramentas de êmbolo de plástico. Eles são projetados para uso com um modelo específico e são cuidadosamente dimensionados para corresponder. Eles são para ajudá-lo a empurrar os itens pela rampa de comida sem ser pego no mecanismo do espremedor. Se você tentar isso com qualquer outro implemento, especialmente um objeto de metal, poderá destruir a máquina e se machucar no processo.

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Esperando para limpar

É tentador, mas não deixe seu espremedor ficar sujo por muito tempo. Todo aquele pigmento concentrado, polpa e líquido se deposita rapidamente, especialmente se for deixado secar. Crie o hábito de limpar suas peças juicer logo após o uso. Ou isso, ou lave-o, em seguida, jogue na máquina de lavar louça, sem demora.

Para mais sobre juicers, e como escolher um antes de comprar, aqui estão as cinco coisas que você precisa saber.

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