As facas de cozinha são facilmente um dos equipamentos mais maltratados da cozinha, não apenas porque são submetidos a muito trabalho, mas também porque a grande maioria das pessoas não cuida adequadamente de suas facas de cozinha.

O que quero dizer com isso é que muitas pessoas não tratam suas facas com nenhum cuidado especial. Eles os jogam na máquina de lavar louça, os jogam em uma gaveta com todos os outros utensílios e não os mantêm devidamente afiados.

Eu sou facilmente um dos piores transgressores, como demonstrado pela foto à direita. E se você é parecido comigo, você provavelmente tem algumas facas com manchas de ferrugem que você simplesmente não pode remover. No entanto, uma dica do canal OnePotChefShow no YouTube pode ser a maneira mais rápida e fácil de remover a ferrugem dos seus talheres.

Como remover manchas de ferrugem de talheres

Você só precisa de três coisas para remover rapidamente manchas de ferrugem de suas facas: vinagre branco, um copo alto e uma esponja esfoliante.

Depois de reunir seus materiais, o resto é muito fácil e levará apenas alguns minutos por faca.

• Encha o copo com vinagre branco suficiente para submergir a lâmina inteira da faca.
• Coloque a faca no vinagre e deixe descansar por pelo menos cinco minutos.
• Retire a faca do vinagre e use a esponja para esfregar a ferrugem.

Para vê-lo em ação, abaixo está o vídeo original do OnePotChefShow .

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Algumas manchas de ferrugem em minhas facas simplesmente se secaram, enquanto algumas eram mais difíceis e exigiam bastante esfregação. Mas esta é definitivamente a maneira mais fácil de remover a ferrugem das facas que eu encontrei.

Eu vou dizer que eu me esforcei para encontrar um copo grande o suficiente para submergir completamente algumas das minhas facas maiores. Pode não funcionar para todas as facas, mas se a alça for toda de metal, você pode simplesmente virar a faca para trabalhar na ferrugem perto do calcanhar da lâmina. Apenas tenha cuidado ao remover a faca, pois a ponta afiada estará apontando para cima.

Idealmente, isso deve funcionar para praticamente qualquer um dos seus utensílios de cozinha de metal. E é provável que a ferrugem volte ao longo do tempo, especialmente se você passar as facas pela máquina de lavar louça. A lavagem das mãos e um revestimento de óleo a cada poucos meses ajudarão a combater - mas não impedirão definitivamente - futuras manchas de ferrugem.