O Instant Pot (e outras panelas de pressão como este) cresceu em popularidade no ano passado. Assume-se o papel do canivete suíço da cozinha - e com razão. Em vez de ter uma dúzia de gadgets diferentes, você pode confiar em apenas uma ferramenta para realizar o trabalho.
O problema é que provavelmente há mais no Instant Pot do que você está ciente. É capaz de fazer coisas que você provavelmente nunca considerou.
Aqui estão cinco coisas incomuns que você pode fazer com seu Instant Pot.
Comida de cão
Nós entendemos. Você está tão empolgado com todas aquelas incríveis refeições Instant Pot para sua família que você não percebeu que também era a ferramenta perfeita para fazer comida para seu cão.
Há toneladas de receitas disponíveis, a maioria das quais soa como receitas de comida humana. Carregue o Instant Pot com sua fonte de proteína preferida, legumes (como cenoura, vagem ou batata doce), coloque um pouco de arroz e adicione um pouco de água.
Embora nem todas as receitas forneçam todos os nutrientes que seus cães precisam, é uma ótima maneira de tratar seus filhotes com uma refeição saudável e acessível algumas vezes por semana.
Sobremesas individuais
Você provavelmente já sabia que o Instant Pot é excelente em sobremesas. Você pode fazer cheesecake, bolo de libra, arroz con leche, bolo e muito mais. Mas o que você pode não saber é que você pode fazer sobremesas simples com facilidade.
Você pode fazer um bolo de caneca de lava misturando a massa diretamente na caneca, colocando-a em um tripé ou em uma cesta de vapor, adicionando duas xícaras de água à panela e cozinhando em alta pressão por 10 minutos.
O mesmo vale para porções individuais de crème brûlée. Adicione um copo de água ao pote, encha os ramequins com a mistura e coloque-os em um tripé dentro do pote. Você pode empilhá-los se precisar encaixar mais. Depois, cozinhe em fogo alto por cinco minutos.
Mova os ramekins para a geladeira para esfriar e tochas antes de servir.
Geléia
Fazer sua própria geléia no fogão não é exatamente difícil. Em resumo, basta misturar algumas frutas ou frutas com açúcar (e muitas vezes suco de limão) e deixar ferver até alcançar a consistência certa. Mas você também pode fazer isso com um Instant Pot.
Existem inúmeras receitas para escolher, mas a essência é que você pique a fruta (ou processe as frutas) e adicione-as ao Instant Pot juntamente com suco de limão e açúcar. Cozinhe em alta por apenas um minuto. Em seguida, refogue os ingredientes por mais 15, acrescentando ingredientes ou temperos adicionais.
Loção e protetor labial
Nem tudo que você faz no Instant Pot deve ser comestível. Você pode fazer barras de loções duras no Instant Pot com bastante facilidade - até mesmo elimina a necessidade de um banho-maria.
Derreta a manteiga de cacau e cera de abelha no Instant Pot usando o recurso Keep Warm e acrescente o azeite. Em seguida, mova a mistura derretida para um copo de medição de vidro e misture a vitamina E e óleos essenciais. Despeje essa mistura em um molde (como uma lata de muffin).
Quando a mistura tiver tempo de esfriar, você terá barras de loção rígidas individuais. A melhor parte é todo o processo (menos o resfriamento) deve levar menos de 20 minutos.
Este mesmo ou receitas semelhantes podem ser usadas para batom, também.
Pipoca
Se você tem um Instant Pot, você pode ir em frente e jogar sua máquina de pipoca, porque também pode fazer pipoca.
Primeiro, ligue o Instant Pot para saltar para o alto. Uma vez quente, adicione um óleo de cozinha como o óleo de coco. Uma vez que o óleo estiver quente, adicione os grãos de pipoca ao fundo da panela e mexa para cobrir os grãos em óleo. Em seguida, cubra com uma tampa e deixe os grãos fazerem o que eles fazem melhor. O tempo total de cozimento dos grãos deve ser de três a cinco minutos.
Aqui estão algumas outras maneiras pelas quais você pode estar usando o Instant Pot errado.
Além disso, não se esqueça de verificar algumas das receitas favoritas da CNET Instant Pot.
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