O Instant Pot (e outras panelas de pressão como este) cresceu em popularidade no ano passado. Assume-se o papel do canivete suíço da cozinha - e com razão. Em vez de ter uma dúzia de gadgets diferentes, você pode confiar em apenas uma ferramenta para realizar o trabalho.

O problema é que provavelmente há mais no Instant Pot do que você está ciente. É capaz de fazer coisas que você provavelmente nunca considerou.

Aqui estão cinco coisas incomuns que você pode fazer com seu Instant Pot.

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Comida de cão

Nós entendemos. Você está tão empolgado com todas aquelas incríveis refeições Instant Pot para sua família que você não percebeu que também era a ferramenta perfeita para fazer comida para seu cão.

Há toneladas de receitas disponíveis, a maioria das quais soa como receitas de comida humana. Carregue o Instant Pot com sua fonte de proteína preferida, legumes (como cenoura, vagem ou batata doce), coloque um pouco de arroz e adicione um pouco de água.

Embora nem todas as receitas forneçam todos os nutrientes que seus cães precisam, é uma ótima maneira de tratar seus filhotes com uma refeição saudável e acessível algumas vezes por semana.

Sobremesas individuais

Você provavelmente já sabia que o Instant Pot é excelente em sobremesas. Você pode fazer cheesecake, bolo de libra, arroz con leche, bolo e muito mais. Mas o que você pode não saber é que você pode fazer sobremesas simples com facilidade.

Você pode fazer um bolo de caneca de lava misturando a massa diretamente na caneca, colocando-a em um tripé ou em uma cesta de vapor, adicionando duas xícaras de água à panela e cozinhando em alta pressão por 10 minutos.

O mesmo vale para porções individuais de crème brûlée. Adicione um copo de água ao pote, encha os ramequins com a mistura e coloque-os em um tripé dentro do pote. Você pode empilhá-los se precisar encaixar mais. Depois, cozinhe em fogo alto por cinco minutos.

Mova os ramekins para a geladeira para esfriar e tochas antes de servir.

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Geléia

Fazer sua própria geléia no fogão não é exatamente difícil. Em resumo, basta misturar algumas frutas ou frutas com açúcar (e muitas vezes suco de limão) e deixar ferver até alcançar a consistência certa. Mas você também pode fazer isso com um Instant Pot.

Existem inúmeras receitas para escolher, mas a essência é que você pique a fruta (ou processe as frutas) e adicione-as ao Instant Pot juntamente com suco de limão e açúcar. Cozinhe em alta por apenas um minuto. Em seguida, refogue os ingredientes por mais 15, acrescentando ingredientes ou temperos adicionais.

Loção e protetor labial

Nem tudo que você faz no Instant Pot deve ser comestível. Você pode fazer barras de loções duras no Instant Pot com bastante facilidade - até mesmo elimina a necessidade de um banho-maria.

Derreta a manteiga de cacau e cera de abelha no Instant Pot usando o recurso Keep Warm e acrescente o azeite. Em seguida, mova a mistura derretida para um copo de medição de vidro e misture a vitamina E e óleos essenciais. Despeje essa mistura em um molde (como uma lata de muffin).

Quando a mistura tiver tempo de esfriar, você terá barras de loção rígidas individuais. A melhor parte é todo o processo (menos o resfriamento) deve levar menos de 20 minutos.

Este mesmo ou receitas semelhantes podem ser usadas para batom, também.

Pipoca

Se você tem um Instant Pot, você pode ir em frente e jogar sua máquina de pipoca, porque também pode fazer pipoca.

Primeiro, ligue o Instant Pot para saltar para o alto. Uma vez quente, adicione um óleo de cozinha como o óleo de coco. Uma vez que o óleo estiver quente, adicione os grãos de pipoca ao fundo da panela e mexa para cobrir os grãos em óleo. Em seguida, cubra com uma tampa e deixe os grãos fazerem o que eles fazem melhor. O tempo total de cozimento dos grãos deve ser de três a cinco minutos.

Aqui estão algumas outras maneiras pelas quais você pode estar usando o Instant Pot errado.

Além disso, não se esqueça de verificar algumas das receitas favoritas da CNET Instant Pot.