A compostagem é ótima para colocar os restos de comida em bom uso, mas não é a única maneira de reduzir o desperdício de alimentos e, ao mesmo tempo, beneficiar o seu jardim.
Aqui estão cinco maneiras de usar restos de comida e lixo em seu jardim que não envolvem uma pilha de compostagem.
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Grãos de café
Não jogue fora aquele filtro de café usado! É cheio de matéria orgânica que você pode usar para enriquecer o solo de suas plantas. Tudo que você precisa fazer é polvilhar grãos de café - sem o filtro - em torno de suas plantas.
À medida que as terras se decompõem, elas liberam potássio, nitrogênio, magnésio e outros minerais benéficos no solo. Borras de café também diminuem o pH do solo, o que é benéfico para alguns tipos de plantas, como alcachofras, brócolis, feijão e beterraba.
Sacos de chá
Depois de desfrutar de uma xícara de chá, salve as folhas. Como o café, as folhas de chá são muito nutritivas para as suas plantas. Quando se quebram, liberam fósforo, nitrogênio e potássio no solo, enriquecendo-o. Além disso, como o café, o chá pode ser espalhado em torno das plantas sem que seja lavado porque não queima as plantas como alguns fertilizantes químicos.
Sugestão: Coloque os saquinhos de chá usados que ainda estão cheios de folhas na camada de drenagem quando você pote as plantas. Eles vão se decompor lentamente e fornecer nutrientes à sua planta à medida que ela cresce.
Cascas de banana
Eu amo bananas e adoro rosas. É uma coisa boa que eles vão juntos. Depois de terminar sua banana, pique a casca no solo ao redor de suas roseiras. À medida que se decompõe, a casca libera potássio, um mineral favorito de rosas.
Eu fiz isso algumas vezes por semana durante o inverno e quando minhas rosas floresciam, elas tinham o dobro de gomos.
Batatas que estão crescendo
Eu vi alguns cozinheiros jogarem fora uma batata que está crescendo. Não faça isso! Abaixo do crescimento, corte um pedaço de batata. Em seguida, coloque o pedaço de batata em uma panela de solo com um pouco da pele acima do solo.
Regue-a semanalmente e em apenas algumas semanas você terá uma bonita fábrica de batatas que poderá manter dentro de casa ou transferir para o seu jardim.
Recheio de salada
Você pode regimentar aipo, cenoura, alface e repolho das partes que normalmente corta. Veja como fazer um jardim interno fácil com o desperdício de alimentos.
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