A maioria dos refrigeradores tem um problema: eles não mantêm uma temperatura consistente em todo o seu interior. Não importa a temperatura em que sua geladeira esteja ajustada (idealmente entre 37 e 40 graus, ou 2, 8 e 4, 4 graus Celsius), algumas áreas sempre estarão mais frias que outras.
Aqui estão as considerações mais importantes:
- A porta é o lugar mais quente da sua geladeira
- A prateleira de baixo é o ponto mais legal
- Manter itens de comida espaçados promoverá a circulação de ar (o que manterá sua comida - e geladeira inteira - fresca)
- As configurações de umidade das gavetas inferiores devem ser ajustadas com base no que está sendo armazenado
Sabendo disso, você vai querer desenvolver uma estratégia para organizar a comida em sua geladeira. Por exemplo, ovos e leite nunca devem ser armazenados na porta, onde a temperatura é mais quente. Confira mais dicas no vídeo acima, e esta apresentação de slides:
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