É finalmente verão, o que significa que é hora de sair da churrasqueira, dar uma limpeza completa, dar um tapinha e fazer seu primeiro churrasco no quintal do ano. Mas como você sabe quanto de propano é deixado no tanque? A maioria dos tanques de propano não vem com um medidor para que você saiba quanto de combustível resta. E você definitivamente não quer sair correndo e ter que fazer uma visita à loja no meio da cozinha.

Felizmente, existem algumas maneiras de verificar rapidamente o nível de propano antes de acender a grelha. Veja como isso é feito.

Uma vez que você tenha seu propano cheio, você pode aprender a grelhar mais inteligente neste verão com o guia da CNET para grelhar.

Com água quente

Uma das maneiras mais rápidas de aproximar o nível de preenchimento de um tanque de propano vem do "Fix It Home Improvement Channel" no YouTube. Tudo que você precisa é de um pouco de água quente.

• Encha uma xícara ou um pequeno balde com água quente da torneira.
• Despeje a água ao lado do tanque.
• Passe a mão pela lateral do tanque e sinta por um local fresco.

A parte superior do ponto frio é o nível de preenchimento do tanque. O que está acontecendo aqui é que o propano líquido dentro do tanque está absorvendo o calor da água, o que torna a parede de metal do tanque fria ao toque, enquanto a parede do tanque acima da linha de enchimento estará quente.

Isso não lhe dá uma medida muito precisa de quanto de propano resta, mas sim uma aproximação decente. Certamente é suficiente para você saber se deve ou não ir à loja antes de começar a cozinhar.

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Por peso

Se você está lidando com tanques de propano há muito tempo, você pode saber se é hora de reabastecê-lo simplesmente pegando-o. Mas para ter uma idéia melhor de quanto gás resta, você precisará de uma escala.

Todos os tanques de propano vêm com alguns números estampados no cabo - mais comumente o WC (capacidade de água) e TW (o peso do tanque quando está vazio). A maioria dos tanques de propano para grelhar pesa cerca de 17 libras (8 kg) quando vazia e retém cerca de 20 libras (9 quilos) de propano.

Para medir quantos quilos de propano estão sobrando, pese o tanque e subtraia o peso da tara. Por exemplo, se você pesa o tanque e tem 27 libras (12 kg) no total e tem um peso de tara de 17 libras (8 kg), você tem 10 libras (4, 5 kg) de propano - aproximadamente metade de um tanque - restantes.

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Por tempo de cozimento

Um pouco de matemática é muito útil para estimar quanto tempo um tanque de propano vai durar. Primeiro, considere que um galão (3, 8 litros) de propano produz aproximadamente 92.000 BTUs. Divida esse número pela classificação BTUH (BTUs por hora) da sua grelha. Isso deixa você com o número de horas que levará para você usar um galão de propano na configuração de calor máximo do grill.

Finalmente, multiplique o número de horas pelo número de galões no tanque. Um tanque de propano de 20 libras (9 quilos) cheio detém 4.7 galões (17.8 litros) de propano. Se sua grade tiver uma potência de 32.000 BTUH, você obterá aproximadamente 13, 5 horas de tempo de cozimento de um tanque de propano padrão se estiver cozinhando no máximo de calor. Se você está usando apenas dois dos quatro queimadores, você pode estimar que o tempo aproximado de cozimento seria o dobro.

Embora esse método ainda seja apenas uma aproximação aproximada, é útil acompanhar os tempos de cozimento e as configurações de aquecimento. Mas se você esquecer de escrevê-lo em algum lugar, você pode emparelhar este método com um dos dois métodos acima para calcular aproximadamente quanto tempo de cozimento é deixado em um tanque. Por exemplo, se você pesa um tanque e tem 10 libras (4, 5 quilos) de propano sobrando, você teria aproximadamente 6, 75 horas de tempo de cozimento no tanque a todo vapor.

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Compre um medidor

Quando os números aproximados não servem e você precisa de precisão, é hora de investir em um medidor. Medidores de tanque de propano vêm em várias formas diferentes e são facilmente encontrados em sua loja de ferragens.

• Medidores de pressão em linha instalam-se entre a linha de gás da grade e a válvula de corte no tanque. Esses medidores funcionam com pressão e fornecem uma leitura informando quando o tanque está cheio, baixo ou vazio.
• As balanças analógicas de propano funcionam muito como balanças de bagagem, exceto pelo fato de já estarem taradas para o peso do tanque. Deslize o gancho pela alça do tanque, pegue e leia o nível de gás restante.
• As balanças do tanque de propano digital funcionam pesando constantemente o tanque e fornecem uma leitura digital do tempo restante de cozimento e da porcentagem de preenchimento de gás.

Estes medidores e escalas variam de cerca de US $ 10 (cerca de £ 10 ou AU $ 15) para US $ 50 (cerca de £ 35 ou AU $ 65) e pode ser útil se você fizer um monte de cozinhar na grelha.

Como grelhar mais inteligente: Considere este seu guia para cozinhar como um profissional em seu próximo churrasco.

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