Você provavelmente já notou que seu micro-ondas se aquece de forma irregular. É uma coisinha frustrante que faz a diferença na sua refeição. Há uma maneira simples de descobrir onde os pontos quentes são exatamente. Uma vez que você sabe onde está a maior concentração, você pode posicionar seu prato lá para cozinhar ainda mais.

Prova de sopro

Encontrar os pontos quentes é muito divertido, mesmo que você não se importe com o quão desequilibrado sua comida é cozida. Primeiro, coloque um prato coberto de marshmallows em seu microondas. Para tornar isso mais divertido, troque os marshmallows normais e coloque Peeps no prato.

Regule o micro-ondas durante 50 segundos e observe através da janela do microondas. Os marshmallows que incham primeiro estão em um ponto quente.

A ciência por trás disso

Para aquecer alimentos, ondas eletromagnéticas são transmitidas de um tubo de vácuo chamado magnetron no topo do aparelho. Essas microondas fazem as moléculas de água do alimento vibrarem, e o atrito da vibração gera calor.

As microondas não são enviadas em um padrão uniforme que envolve o prato inteiro, no entanto. Há pontos altos e baixos de intensidade de campo elétrico nas microondas. A baixa intensidade do campo elétrico causará pontos mais frios que os pontos de maior intensidade. Os pontos quentes estão nas áreas de maior intensidade.

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