A temporada de grelhar do verão está acontecendo agora, e eu já posso sentir o cheiro dos hambúrgueres.
Seja você um novato ou profissional, você pode ter sua melhor experiência ainda neste verão. Estamos gastando essa semana mergulhando em tudo que você precisa saber sobre grelhar, de como escolher um grelhador e também como limpá-lo, para dicas rápidas e brilhantes - como fazer seu antiaderente de grelha com uma batata. Quando você está pronto para começar a cozinhar, nós acabamos com cinco mitos comuns que você deveria parar de acreditar.
Pronto? Vamos grelhar!
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Qual grill é ideal para você?
O antigo debate sobre churrasco tem sido carvão ou gás? Mas hoje existem 5 categorias de grelhados para escolher.
Você prefere cozinhar com precisão e precisão? O gás pode ser o caminho a percorrer. Você está após um sabor esfumaçado e não se opõe a um pouco de trabalho para começar seu grill? Escolha o carvão. Talvez você não esteja autorizado a ter uma churrasqueira a gás ou a carvão onde você mora. Nesse caso, uma grelha elétrica é sua melhor opção.
Seja qual for o seu estilo de cozinha e preferência, discutimos os prós e contras de 5 diferentes tipos de grelhados e explicamos como escolher a grelha certa para si.
Prepare-se para o sucesso
Antes do próximo churrasco, faça um balanço das ferramentas de grelhar que você tem. Você tem um extintor de incêndio? E quanto a alicate de metal o tempo suficiente para que você não se queime durante o cozimento? Verifique se você tem as ferramentas necessárias para grelhar com segurança e estocar as que não precisa.
Quando estiver pronto para começar a grelhar, faça um pouco de preparação antes de sair. Faça hambúrgueres e corte vegetais na sua cozinha e coloque-os em recipientes para trazê-los para fora. E não se esqueça de levar pratos e utensílios limpos para recuperar a comida da grelha depois de cozida.
Certifique-se de seguir estas cinco etapas para configurar sua área de grelhar e grelhar para que você fique seguro e feliz.
Queime isso
Agora que você escolheu uma churrasqueira e está pronto para o seu primeiro churrasco, você precisa acender o fogo. Com uma churrasqueira a gás, é bem simples. Basta seguir as instruções do fabricante para todos os botões e botões que você precisa usar.
Para um grelhador a carvão, você precisará colocar um pouco de esforço para montá-lo e deixar o carvão aquecido. Não tenha medo, temos todos os passos que você precisa em nossa maneira de começar um guia de grelhador a carvão.
Como limpar sua grelha
Antes de começar a jogar hambúrgueres ou bifes na grelha, você vai querer ter certeza de que está limpo, especialmente se houver algum acúmulo da última temporada.
Vale a pena dar a sua churrasqueira uma limpeza profunda antes do seu primeiro churrasco e depois mantê-la durante o verão. Você vai querer obter uma escova de grade para se livrar de comida queimada, mas se você não tiver um, você pode usar papel alumínio ou até mesmo uma cebola!
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